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橡木桶大小的利與弊

2018-04-28 11:02| 來源:小編| 瀏覽量:

  橡木桶給人們的第一印象就是一個大酒桶,殊不知,殊不知,無論是原產地、烘烤程度、尺寸,還是應用方式,橡木桶與橡木桶之間都有許多不同。話題不貪多,以下介紹的就是不同尺寸的釀酒用橡木桶。

  要說橡木桶大小對葡萄酒風味的影響,說來也簡單——橡木桶越大,葡萄酒與橡木接觸的機會就越少,葡萄酒受到的橡木影響就越小。相反,橡木桶越小,葡萄酒與橡木接觸的機會就越大,葡萄酒受到的橡木影響就越大。

  現在已經是多數設備的現代化酒莊中,已經很難見到大型的橡木桶了,越來越多的橡木小酒桶出現在人們的世界中,我們是製作橡木酒桶的廠家之一,如果您有這方麵的需求可以撥打我們的熱線電話進行谘詢。

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